INGREDIENTES:
- 200 GR DE ARROZ CARNAROLI
- 1,5 LITROS DE ZUMO DE NARANJAS RECIEN EXPRIMIDOS
- AZUCAR
- MERMELADA DE NARANJA AMARGA
- MIEL DE CAÑA
- CHOCOLATE RALLADO
ELABORACION:
EN UNA CACEROLA BAJA PONEMOS EL ZUMO DE NARANJA Y CUANDO EMPIEZA A HERVIR ECHAMOS EL ARROZ. VAMOS MOVIENDO CONSTANTEMENTE COMO SI DE UN RISSOTTO SE TRATASE.
ES IMPORTANTE QUE EL ARROZ QUEDE BIEN TIERNO PORQUE AL ENFRIARSE RETRAE UN POCO Y PUEDE DAR SENSACION DE DURO.
CUANDO EL ARROZ ESTA TIERNO AÑADIMOS UN POCO DE AZUCAR Y LA MERMELADA DE NARANJA AMARGA. SIN DEJAR DE MOVER EN NINGUN MOMENTO.
ECHAMOS UNA CUCHARADA GENEROSA DE MIEL DE CAÑA Y SEGUIMOS MOVIENDO.
PARA REMATARLO LO PONGO EN EN TUPER DE PLASTICO Y LE PONGO CHOCOLATE RALLADO POR ENCIMA.
YA SOLO QUEDA DEJAR ENFRIAR Y A COMER!!!!